Съвременните диети, които са небалансирани спрямо приеманите хранителни вещества, водят до повишен риск от психически заболявания. Затова всички хора е време да се замислят за начина, по който се хранят и за качеството на храните, които приемат.

Днес научно е доказано, че прекалено бързото хранене води до напълняване. Английски учени филмирали със скрита камера две групи жени – едните с нормално тегло, а другите с наднормено.

Ако имате гастрит с повишена киселинност, трябва да внимавате с какво се храните. От значение е също и как се храните,с каква скорост.

Британско изследване, цитирано от ВВС, показва, че при над 80% от пациентите с психични оплаквания се наблюдава недостиг на фолиева киселина. Учените доказаха, че при тези заболявания прилагането на В-комплекс е необходимо да е по-ефективно.

Най-безопасно влияние на човешкото здраве оказват простаноидите, съдържащи се в рибата, а най-опасни са тези - в олиото.

Обикновено витамини се наричат съединенията, които са необходими за обмяната на веществата. Английски учен предлага аспиринът да бъде отнесен към витамините.

Флоурът предпазва от възникване на зъбен кариес и подкрепя минерализацията на костите. Препоръчва се за профилактика на зъбния кариес при малки деца и подрастващи.

Цинкът е есенциален микроелемент, съставна част на повече от 200 ензима. Поддържа целостта на клетъчната мембрана. Умереният недостиг на цинк се проявява със забавен растеж и полово съзряване при мъжете.

Желязото е основен микроелемент, който участва в изграждането на структурните елементи на човешкото тяло. Те са основна единиците на кръвните клетки, на еритроцитите.

Калцият е есенциален минерал, съставна част на костите и зъбите. Участва в кръвосъсирването, контрактилитета на мускулите, предаване на нервните импулси.