С тази диета всеки ден ще стопявате до половин килограм от теглото си. Комбинацията от ябълки и ориз е особено подходяща за диети, защото двата продукта взаимно се допълват и в крайна сметка получавате почти всички незаменими вещества, от които организмът ви се нуждае.
В – комплексът витамини, който се съдържа в ориза, освен жизнено необходим е и ценен съюзник в борбата срещу стреса. Флуорът, борът, йодът и селенът пък спомагат за обмяната на веществата, за регулацията на метаболизма и за пълното разграждане на мазнините. В 100 гр. суров ориз се съдържат 349 ккал, а в 100 гр. ябълки - 63 ккал. Преобладаващият процент от енергията, която тези храни дават на организма е с белтъчинен и въглехидратен произход, като по-малко от 1 % от хранителните им стойности се падат на мазнините.

През всичките дни:
Закуска: 1 голяма ябълка и 1 с.л. пектин (продава се в аптеките), разтворен в чаша минерална вода или 1 филийка пълнозърнест хляб тънко намазана с маргарин и половин ябълка
Гарнитура към обяда: Заедно с основното ястие си приготвяйте и порция салата (от моркови, краставици, салатка или домати), под-правена с 1 с.л. ябълков оцет и 1 с.л. олио.
16 часа: 180 гр. кисело мляко (1,5 % масленост) и половин ябълка.
Течности: Пийте по литър и половина минерална вода на ден и билков чай. Ограничете черния чай и кафето.

Ден 1:
Обяд: Задушете в 1 с.л. олио 30 гр. накълцано телешко месо. Добавете 1 червена чушка, нарязана на ивички и 40 гр. сварен ориз. За десерт : 1 ябълка.
Вечеря: Нарежете на резенчета 1 ябълка. Прибавете 40 г настърган кашкавал и 50 гр. сварен ориз. Подправете салатата с 1 с.л. олио и 1 с.л. соев сос.

Ден 2:
Обяд: Задушете 60 г грах с 1 ябълка, нарязана наситно. Накъсайте вътре 30 гр. варено пилешко месо и добавете 40 гр. варен ориз.
Вечеря: Направете си салата от 1 ябълка, 30 гр. шунка, 1 домат и
50 гр. варен ориз. Подправете я с 1 с.л. олио и 1 с.л. ябълков оцет.



Ден 3:
Обяд: Изпечете на скара 150 гр. рибно филе. Гарнирайте с 1 ябълка (сварена, пасирана и подправена с 1 с.л. сметана ) и 40 гр. варен ориз.
Вечеря: Сварете 50 гр. ориз и го разбъркайте с 1/2 ч.ч. прясно мляко и 2 с.л. извара. Добавете 1 ябълка, нарязана на ситно и подправете с 1 с.л. соев сос.

Ден 4:
Обяд: В 1 с.л. олио задушете 50 гр. телешко месо, нарязано на малки парченца. Прибавете 1 с.л. сметана и гарнирайте с 40 гр. варен ориз. За десерт : 1 ябълка.
Вечеря: В 50 гр. варен ориз прибавете 1 ябълка, нарязана на кубчета, 35 гр. краве сирене и подправете с 1 с.л. олио и 1 ч.л. босилек.

Ден 5:
Обяд: Задушете 80 гр. свинско филе.Прибавете 150 гр. гъби и гарнирайте с 40 гр. варен ориз. За десерт : 1 ябълка.
Вечеря: Нарежете наситно 1 кисела ябълка и половин авокадо.Подправете ги със сока на половин лимон и 1 с.л олио. Добавете 50 гр варен ориз и разбъркайте.