Само в рамките на една седмица, високопротеиновата диета може да промени бъбречната хемодинамика и екскреция при здрави млади мъже, сочи малко германско проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition.

Авторите смятат, че трябва да се обръща повече внимание на потенциалните странични ефекти на високопротеиновите диети, които са изключително популярни през последните години заради голямата си ефективност.

Германските лекари установили, че високопротеиновата диета повишава филтрационния дебит, като в дългосрочен план това може да доведе до свръхстрес и негативни ефекти върху бъбреците.

В настоящото проучване скоростта на гломерулна филтрация била значително по-висока при провеждащите високопротеинова [2.46 g/kg] диета (141 мл/мин) в сравнение с лицата, подложени на нормопротеинов [1.18 g/kg] режим (125 мл/мин). Било установено и повишение на филтрационната фракция при първата група. Тези лица имали и повишен кръвен уреен азот, серумна пикочна киселина, глюкагон, натриуреза, уринарен албумин и урейна екскреция.

Имайки предвид тези ефекти, към високопротеиновите диети трябва да се подхожда внимателно, обобщават авторите.