Консумацията на храни с нисък гликемичен индекс от деца и юноши с диабет тип 1 понижава глюкозните пикове и подобрява общия гликемичен контрол. Това сочат резултатите на проучване, спонсорирано от National Institutes of Health.

Д-р Nansel и колеги изследвали ефектите на храни с висок и нисък гликемичен индекс, използвайки продължително мониториране на кръвните нива на глюкозата, при 20 пациента с диабет тип 1 на възраст между 7 и 16 години.

Всички участници били подложени на специален режим, при който инсулиновата доза била калкулирана спрямо количеството на консумираните въглехидрати. Базирайки се на нивата на глюкоза бил приложен коригиращ фактор. И при двете групи (високо и нискогликемичната) имало еквивалентен брой калории и макронутриенти.

Консумирането на храни с нисък гликемичен индекс било свързано с поддържане на глюкозни нива в таргентия диапазон от 70 до 180 mg/dL в 66% от изследвания времеви интервал, а консумацията на храни с висок гликемичен индекс - в 47% от времевия интервал, което е статистически значимо.

Пациентите, коснумиращи храни с нисък гликемичен индекс, демонстрирали значително по-ниски дневни средни стойности на на глюкоза в кръвта в сравнение с участниците от високогликемичната група (137,6 срещу 184.2 mg/dL) При първите имало значително по-редки епизоди на глюкозни нива > 180 mg/dL и по-нисък кръвен глюкозен индекс - мярка на глюкозната вариабилност.

Между двете групи нямало разлики относно честотата на глюкозни нива под 70 mg/dL и нисък глюкозен индекс. Нямало разлика между двете групи в нощния часови диапазон. Това доказва хипотезата, че храните с нисък гликемичен индекс повлияват кръвната глюкоза чрез редукция на постпрандиалното (след нахранване) покачване на последната.

Глюкозните нива под 80 mg/dL били третиране с 15 грама въглехидрати, като по-често това се налагало при групата, консумираща храни с нисък ГИ - 13 срещу 8 пациента.

Имайки предвид по-голямата честота на слаба хипогликемия и по-голямото количество консумирани въглехидрати на единица инсулин при групата на нискогликемичен хранителен режим, при тези пациенти могат да бъдат понижени дневните дози инсулин, обясняват авторите. Постоянната употреба на храни с нисък ГИ може да намали инсулиновата необходимост и да подобри гликемичния контрол. Все пак поради опасността от хипогликемични епизоди пациентите на такъв режим трябва да бъдат мониторирани.

Вижте още:

Захарен диабет в детска възраст

Нивата на глюкоза по време на бременност варират при различните типове диабет

www.doctorbg.com