Съставките на сока от червени боровинки са способни да защитят организма на човек от бактериални инфекции. В бъдеще той може да замени антибиотиците или да ги допълва, особено в това време на нарастваща резистентност на бактериите към лекарствата.

Лечебните свойства на боровинките за известни още от древността. Боровинковият сок е най-доброто средство да подпомагане на умстените спсобности. Помага в лечението на бактериални инфекции, и по - специално при инфекции на отделителната система. Дълго време специалистите са се опитвали да обяснят положителното му въздействие при таква заболявания.

Американски учени, под ръководството на проф. Тери Камесано изследвали свойствата на сока от боровинки. Те установили, че съдържащато се в сока на червената боровинка вещество танин въздейства на структурните елементи на мембраната на болестотворните микроорганизми. Под негово влияние многобройните камшичета на клетката се скъсяват и губят своята подвижност. Това от своя страна затруднява прикрепянето на бактерията към епителните клетки на пикочния мехур и на пикочните пътища.

Освен това танинът има влияние върху самата структура на мембраната и формата на бактерията, превърщайки я от пръчковидна в сферична( отнася се за определен тип бактерии с такава форма).

Танинът възпрепятства клетката да произвежда индол. Това е вещество, което участва в комуникацията между бактериалните клетки. Всички тези метаморфози понижават жизнеспосоността на бактериите и проникването им в тъканта на организма.

Получените данни показват, че сокът от червени боровинки, заради някои свои съставки може успешно да се използва като адитивно средство за борба с бактериалните инфекции. Тези резултати са много обнадеждаващи като се има предвид постоянно нарастващата резистентност на микроорганизмите към прилаганите антибитици.


www.doctorbg.com