Резултатите от мета анализ на девет изследвания върху приема на фибри и осем върху приема на магнезий показали, че по-големите количества влакна са свързани с 33% по-малък риск от диабет тип 2, а чрез приемането на повече магнезий опасността от развитието на болестта намалява с 23%.

Д-р Матиас Шулце и колегите му от Института по хранене в Потсдам, Германия, анализирали данните от наблюдението за диабет на 25 000 души на възраст между 35 и 65 години в периода от 1994 до 2005 г. Участниците трябвало да отговарят на въпроси, свързани с хранителните им навици. Въз основа на отговорите специалистите отчитали количествата фибри и магнезий в храната. Резултатите посочили, че рискът от заболяването е с 28% по-висок за тази група пациенти, които са приемали по-малки количества фибри с храната, в сравнение с лицата, чието хранене било богато на полезни влакна.

Големите количества влакна от зърнени храни и магнезий са свързани с понижен риск от развитието на диабет тип 2. "Ето защо консумацията на пълнозърнести продукти е важна за предпазване от заболяването”, казва д-р Шулце.

www.doctorbg.com