Ресвератролът, който се среща в червеното вино, може да е от полза при мъжете със затлъстяване, сочи малко проучване, публикувано в ноемврийския брой на Cell Metabolism.

Експерименти с мишки сочат, че ресвератрол удължава живота и реверсира някои от уврежданията, причинени от затлъстяването. Настоящото проучване е твърде кратко, за да изследва ефектите върху продължителността на живота, но като цяло потвърждава много от установените метаболитни ефекти у мишки.

Най-общо ефектите били сходни на тези, наблюдавани при тежък калоричен дефицит, за който също бе установено, че подобрява метаболизма и удължава живота при различни бозайници.

В настоящото проучване 11 иначе здрави мъже със затлъстяване били рандомизирани на плацебо или 150 мг ресвератрол веднъж дневно в продължение на 30 дни. след 4-седмичен изчистващ период групите били кръстосани (плацебо групата преминала към активната съставка и обратно).

Били установени следните разлики след 30-дневен прием на ресвератрол:

- средното систолно налягане било 124.7 mm Hg при ресвератрол групата срещу 130.5 при плацебо групата.
- не бил наблюдаван ефект върху телесната маса.
- след консумация на тестова течна храна участниците постигнали пикови глюкозни и инсулинови отговори в рамките на 30 минути при плацебо групата срещу 60 минути при ресвератрол групата.
- нивата на лептин и левкоцити били значително по-ниски при лицата, приемащи ресвератрол
- при ресвератрол пациентите се наблюдавали по-ниски нива на маркерите за системно възпаление (интерлевкин-6 и тумор-некротизиращ фактор алфа)
- при ресвератрол групата били отчетени значително по-ниски нива на глюкоза и инсулин, което насочва за подобрена инсулинова чувствителност.
- по-ниски нива на триглицериди при ресвератрол групата
- по-ниска акумулация на липиди в черния дроб при ресвератрол
- анализ на биопсия от мусул вастус латералис установил различна експресия на 469 гени. Няколко гени, свързани с митохондриалното оксилително фосфорилиране били регулирани нагоре, докато тези свързани с възпаление - регулирани надолу.