Медицински университет "Д-р Параскев Стоянов" във Варна ще изгради център по нутригеномика, това съобщи ректорът на учебното заведение проф. Анелия Клисарова. Центърът ще изследва влиянието на храненето върху гените.

Освен това центърът ще прави изследвания върху предразположеността към развитие на редица социално значими заболявания като диабет, болести на сърдечно-съдовата система, неоплазми и остеопороза. Към центъра ще функционира и специализирана лаборатория

Според проф. Клисарова "Нутригеномиката е едно от новите направления в науката за хранене, с важно значение за здравословното хранене.Тя е резултат на три основни фактора, които доведоха до нови познания за това как хранителните съставки (нутриентите) действат на молекулно ниво".

Проектът стува около 750 000 лв. Проф. Клисарова допълва: "Вниманието на научните среди към значението на храненето за състоянието на гените бе привлечено от няколко международни проекта. Натрупват се и все повече доказателства за това, че микро и макронутриентите са важни за метаболитната обмяна".