Глюкоза ( Кръвна захар ).

    Понятието кръвна захар означава съдържанието на глюкоза в кръвта. Глюкозата е главен източник на енергия за тъканите в организма и най-общ показател, характеризиращ въглехидратната обмяна.

    Поддържането на нивото на кръвната захар в определени граници е важно за правилното функциониране на всички органи и тъкани в човешкия организъм. Глюкозата е единствен източник на енергия за червени кръвни клетки, централна нервна система. За някои други тъкани - мастна тъкан, черен дроб, мускулни клетки като източник на енергия освен глюкоза те използват и други субстрати (напр. мастни киселини).

    Клетките на мозъка не могат да синтезират глюкоза нито да я отлагат като резервна форма, поради което е необходимо нейното непрекъснато доставяне с кръвта. Това изисква поддържане на постоянно ниво на кръвната захар, което не трябва да се понижава при повишено изразходване, нито да се повишава при увеличено доставяне на въглехидрати. Регулиране нивото на кръвната захаринсулина в определени граници се осъществява от централната нервна система и по-специално нейните висши отдели в кората на главния мозък. В регулацията участват множество хормони, сред които основно място заема отделян от панкреаса и други фактори.

    При здрави човек стойностите на кръвната захар на гладно са между 3,89 и 6,1 mmol/l с преходно увеличаване на стойностите 1-2 часа след хранене.

    При много от заболяванията кръвната захар може да бъде патологично повишена или понижена. С най-голяма честота и значимост сред тези заболявания е захарния диабет, при който се получава трайно повишение на глюкозата над определените нормални стойности.

www.doctorbg.com