| Заплаха от салмонела в семена от сусам се появи в няколко града в Канада. 21 юни 2007
 Да не се консумират семена от сусам, пакетирани от Лес Алиментс Джи Дион предупреди Канадската инспекция по храните днес. Агенцията изказа съмнения, че семената може да са заразени със салмонела.
Инспекцията по храните дава подробни сведения и точните кодове на заподозряните опаковки със сусам в Алберта, Онтарио, Квебек и Нова Скотия.
Обръща се внимание на факта, че храни заразени със салмонела може да не изглеждат развалени или с плесени, но консумацията им би предизвикала салмонелоза.
Салмонелозата може да причини сериозни и дори смъртоносни инфекции у деца, по-големи и хора с отслабена имунна система.
У здрави хора, салмонелозата, може да предизвика за кратко време симптоми като висока температура, жестоко главоболие, гадене, повръщане, болки в корема и диария. През по-дълъг период от време тя може да причини усложнения включващи силно болезнен артрит.
www.doctorbg.com
|
