Флуорът е неравномерно разпределен в организма, но най-висока е концентрацията му в зъбите и костите. Биологичната роля на флуора е свързана основно с участие в костнообразуването и формирането на дентина и зъбния емайл. Достатъчното приемане на флуор е необходимо за предотвратяване на кариеси на зъбите и на остеопороза. Прекаленото количество от минерала обаче може да доведе до обезцветяване на зъбите. На ден човек поглъща по 1-1,5 мг. флуор чрез питейната вода, а останалото количество до препоръчителната доза от 2-4 мг. – чрез храната.
Елементът няма приложение в аматьорския и професионалния спорт.
Недостигът на флуор води до появата на повече зъбни кариеси, а интоксикация се причинява от 30-80 мг. дневно.
Най-добър източник е питейната вода. Храната има второстепенно значение при набавянето на флуор, но най-богати на този минерал са рибата, морските дарове, орехите и черния дроб.