Инозитолът е още един водноразтворим витамин асоцииран с групата на В-комплекса. Намира се най-вече в човешкия мозък и костната структура. Синергично с холин инозитолът образува летицин, като с това осигурява транспорта на мазнините между клетките и черния дроб. В този смисъл витаминът участва в метаболизма на мазнините и предотвратява натрупването на холестерол, което е важно за бодибилдърите. Освен това в холиновата комбинация витаминът предпазва сърцето и кръвоносните съдове от атеросклероза. Усвоямостта на витамин F зависи до голяма степен от достатъчния прием на холин и инозитол.
Точната дневна дажба не е установено, но човек поема среднодневно по 1 гр. Дефицитът на инозитол се доказва с повишените нива на холестерол в кръвта. В такъв случай консултацията с лекър-специалист е силно препоръчителна за да се предотвратят по-нататъшни усложнения. Други симптоми на недостиг са екземата и констипацията (запекът). Причините за недостатъчния прием или неусвояемостта на инозитол са консумацията на кафе и алкохол, както и употребата на естрогенови и сулфамидни лекарствени препарати. Не съществуват данни за токсичност на витамина.
Най-добри източници на инозитол са черният дроб, грейпфрутът, животинските мозък и сърце, бирената мая, някои ядки и цитрусовите плодове.

www.doctorbg.com