Колкото и да е странно, но нискокалоричната диета може да предизвика повишение на теглото и дори затлъстяване. Човек, който приема дневната норма от калории на няколко хранения, ще отслабне по-лесно, отколкото този, който се храни веднъж дневно.

Хормонът лептин се произвежда от мастните клетки, той стига до мозъка по кръвта и там действието му намалява чувството за глад и увеличава усещането за ситост.

Все още няма отговор на въпроса какво подтиква към зависимост от алкохола. Няма универсално средство срещу алкохолната зависимост. Но спазването на някои условия би подобрило състоянието след прием на големи количества алкохол.

Учени от университета на Западна Австралия установиха, че закуската със зърнени храни с висок гликемичен индекс подобрява паметта.

Не без основание древните лекари и философи са ценели така високо пчелния мед, считайки го като чудодейно средство за здраве и дълголетие. Пчелният мед е ценно профилактично и лечебно средство.

Рисковото дете по отношение на телесното тегло е това дете, което е лакомо и не особено подвижно, много често с дебели родители. Тези деца са с повишен риск от малки и затова родителите трябва да им обърнат от ранна възраст.

Проучване, осъществено в Австралия открива, че служители, чиито работодатели им плащат за да отслабнат, имат по-голям стимул да намалят килограмите.

В миналото се считаше, че е вредно и нередно да се пие вода по време на хранене. Днес се смята, че това клише е нелепо и необосновано и не отговаря на истината.

Лимоните намират приложение в храненето, поради множеството витамини, които съдържат. Заради леко търпчивия си вкус, те се използват като подправка за овкусяване на различни ястия и десерти.

В ябълката се съдържат почти всички необходими на организма витамини и минерали. Затова плодът се препоръчва на всички за профилактика и повишаване на имунитета.