В основата на диетата е теорията, че при липса на въглехидрати може да се ядат повече месо, риба, кашкавал или яйца,като при това приеманите калории лошо се усвояват. Разрешените по време на тази диета зеленчуци са много бедни на въглехидрати, но пък са богати на витамини, минерали и естествени хранителни добавки. Диетата е изключително жестока и не допуска никакви отклонения от менюто, разпределено за всеки ден.

Тази диета е предвидена за четиринадесет дни със специално меню за всеки ден. Предполага се, че две седмици ще спазвате тази диета, а след това правите прекъсване също за две седмици.


Меню за едно денонощие (примерно)

Сутрин
Половин плод грейпфрут, филийка пълнозърнест хляб и чисто кафе или чай.

Втора закуска
Неограничено количество обезмаслена извара, зелен фасул и две яйца, изпържени без мазнина, филийка пълнозърнест хляб, чисто кафе или чай.

Обяд
Неограничено количество пиле на грил без кожа, спанак, чушки или фасул, кафе или чай.

Важно допълнение: за да бъде диетата ефективна, и да не навреди на здравето ви, горещо ви препоръчваме да пиете, колкото може повече течност /обикновена вода или не газирана минерална вода / около 2-3 литра на ден.

Минуси
Режимът на диета съвсем не е раздвижен, трябва да се спазва менюто всеки ден. Това се превръща в проблем, когато се налага да не се храните вкъщи.

Първоначалната загуба на теглото е основно за сметка на загубата на течност и първоначалното тегло бързо се възстановява, веднага , щом отслабващият премине на друг режим на хранене.

Плюсове
Губенето на теглото става много бързо и означава, че това е добър начин да се стегне организмът и да се подготви за промени в храненето. Вие няма да усещате глад, защото тази диета позволява приемането на неограничено количество белтъци.

Диетата съдържа малко количество въглехидрати. Днес специалистите смятат, че 50% от нашата дневна порция трябва да се състои от въглехидрати и само 15 – от белтъчини. Затова при продължително прилагане, диетата става нездравословна. Заради това се препоръчва да се спазва за срок от две седмици и след това да се направи почивка.